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Cheese ball by Virginia Klie
CHEESE BALL
- 1/2 cup Gorgonzola cheese, or part Gorgonzola and part cream cheese (Philadelphia or other)
- 1 tablespoon butter
- 1/2 teaspoon paprika
- a pinch of cayenne or hot paprika
- 1 tablespoon brandy, or 1/2 teaspoon Worcestershire sauce
- 3 tablespoons ground walnuts
1. Mix well all the ingredients but the walnuts until they form a homogenous paste. Place in the refrigerator for 30 minutes or more.
2. Form the mixture into a ball and roll it in the nutmeats. Chill until ready to serve Serve with crackers.
Cheese Ball – Bola de Queijo
- 1/2 xícara de gorgonzola, ou gorgonzola e cream cheese (tipo Philadelphia ou outro)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- uma pitada de pimenta-de-caiena ou páprica picante
- 1 colher de sopa de brandy, ou 1/2 colher de chá de molho inglês
- 3 colheres de sopa de nozes moídas
1. Misture bem todos os ingredientes, menos as nozes, até que formem uma pasta homogênea. Coloque na geladeira por 30 minutos ou mais.
2. Faça uma bola com a mistura e role-a sobre as nozes. Ponha na geladeira até servir. Sirva com bolacha salgada.
CHEESE BALL — Mais vocabulário
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Speak up! We’re listening…
Você já tinha ouvido falar de cheese ball? Já experimentou? Gostou ou não? A dica, no mínimo, serviu para percebemos que não dá para chamar o “pão de queijo” de cheese ball, não é? Envie sua opinião no rodapé da página, por gentileza. O Tecla SAP agradece.
Referência
Not Just Hamburgers! Aprenda inglês com as melhores receitas da cozinha americana, de Virginia Klie, Disal Editora. Leia a resenha para obter mais informações sobre o livro.
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Interessante, mas a pergunta que não quer calar é: que diabos é páprica?Rsrsrs mas pessoal, vocês tem um texto que fala sobre preposições? Tipo “of,of the” “in,in the” e etc?
Márcio, tudo bem?
Páprica é tempero… Digite preposições no campo de busca e voilá!
Abraços