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by Ulisses Wehby de Carvalho
COCOA
COCOA = cacau
COCONUT = coco
Não se deixe iludir pela semelhança ortográfica nem pela semelhança fonética deste termo da língua inglesa. A origem do termo cocoa é de fato uma variação de coco em coconut palm (coqueiro). Além dessa relação etimológica, os substantivos cocoa (inglês) e “coco” (português) não têm mesmo nada em comum, apesar de ambos estarem presentes em uma combinação perfeita no chocolate Prestígio.
Cocoa significa “pó solúvel obtido a partir da moagem de grãos torrados de cacau cuja gordura foi parcialmente retirada”, “bebida obtida a partir da mistura desse pó com leite” ou ainda “cacaueiro”. Hot cocoa e hot chocolate são, portanto, expressões sinônimas.
- The world’s largest cocoa producer introduces a new system for quotas to ensure farmers get a minimum price for their crops. (BBC)
- O maior produtor de cacau do mundo adota novo sistema de cotas para garantir que os agricultores recebam um preço mínimo por sua produção.
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